糙米：清洁大肠的“清道夫”，糙米经过肠道时会吸附肠内毒素，最后将其从肠道内排除。
紫菜：除了含有丰富的维生素A、维生素B族外，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可帮助排泄身体内的废物及毒素。
芝麻：所含的“亚麻仁油酸”可以祛除附在血管内的胆固醇，促进新陈代谢。
红豆：红豆所含的石碱酸可以增加大肠蠕动，促进排尿，还可减少便秘。
菠菜：菠菜可以促进血液循环，平衡新陈代谢。
西红柿：吃新鲜西红柿可以利尿，生吃效果更好。
苦瓜：苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。
绿豆：对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。
魔芋：中医称之为“蛇六谷”，是有名的胃肠“清道夫”、“血液净化剂”，能有效清除肠壁上的废物，预防便秘。
黑木耳：黑木耳所含的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液。
海带：海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体的有毒元素镉也有促排作用。
猪血：猪血中的血浆蛋白被消化酶分解后，可产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体的粉尘和金属微粒结合，成为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。
香蕉：香蕉含有丰富的钾元素，对心脑血管病患者有益。
苹果：苹果含苹果酸，可以加速新陈代谢;半乳糖荃酸有助于排毒;果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素;其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。
木瓜：含有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在体内的脂肪。
